白藜芦醇是近几年被炒的都比较神话，其中抗衰老以及美白效果会被说的很多。

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但其实白藜芦醇是多酚类化合物，又称为芪三酚，是肿瘤的化学预防剂，也是对降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

白藜芦醇的提取是来源于花生、葡萄（红葡萄酒）、虎杖、桑椹www.nfysw.com等植物。

当然，近段时间白藜芦醇的热议，美国康涅狄格大学的Dipak Das博士因为跟厂商勾结，大量伪造实验数据为白藜芦醇站台，最后被举报，遭到学校开除的学术丑闻。不过，关于白藜芦醇的研究并不能因一起学术丑闻而全盘否定。

毕竟在动物和细胞实验中，白藜芦醇还是取得了不少积极的成果。

白藜芦醇的作用：

1、白藜芦醇可能改善血管内皮功能，改善舒张功能，但是不能证明可以改善高血压，胰岛素抵抗，脂质分布，脂肪氧化率等。

2、有研究人员称白藜芦醇还能延长人类的寿命，但是这个东西很难说全的，只能说如果真的有也是因人而异的。

3、对于二型糖尿病：有实验认为白藜芦醇能降低糖化血红蛋白，但是空腹血糖水平降低不明显。

4、白藜芦醇可能在肥胖男性中起到类似限制热量饮食的作用，虽然并不能减肥，但是可以改善一些情况如降低心脏收缩压，改善肝功能，降低甘油三酯等。

但同时，它是有一定的副作用的。诸如：失眠，关节痛，焦虑等症状。同时它有稀释血液的可能。