环球快看点丨草莓蛋糕怎么做简单_草莓蛋糕怎么做
1、食材：鸡蛋6个；100g低筋面粉；草莓汁100g；80g糖的；少许柠檬；黄油50g；丘比特草莓酱合适；芒果酱...
1、食材：鸡蛋6个；100g低筋面粉；草莓汁100g；80g糖的；少许柠檬；黄油50g；丘比特草莓酱合适；芒果酱适量；淡奶油80g；糖粉8 g。
2、新鲜草莓用烹饪机器榨汁。
(资料图片)
3、在蛋黄中加入20克糖。
4、搅拌均匀，加入黄油搅拌均匀，然后加入草莓汁。
5、搅拌均匀。
6、筛入低筋面粉。
7、搅拌成蛋黄糊。
8、向蛋白中加入柠檬汁。
9、加入糖粉三次，搅拌蛋白，直到蛋白变湿起泡。事先，搅拌器有一个略向下弯曲的三角形或直三角形。
10、向蛋黄糊中加入大约1/3的蛋白质。
11、1混合均匀。
12、1，然后倒回剩下的蛋白。
13、1混合均匀。
14、1将搅拌好的蛋糕糊入模具。
15、1烤箱160度预热10分钟，入烤箱烤40分钟。
16、1个烘焙蛋糕。倒置，冷却后脱模。
17、1用心形蛋糕坯，均匀切成4块。
18、1分别涂上丘比特草莓酱和芒果酱。
19、1在鲜奶油中加入糖粉。
20、20，发送。
21、然后用果酱叠几块蛋糕，上面用鲜奶油装饰，最后放一些新鲜的草莓。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
1、食材：鸡蛋6个；100g低筋面粉；草莓汁100g；80g糖的；少许柠檬；黄油50g；丘比特草莓酱合适；芒果酱...
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